(D+635)두돌아기 반찬-애호박나물/소고기애호박볶음

안먹을 것 같지만 혹시나 하는 마음으로 또 만들어본다..

 

내 맘대로 레시피

 

애호박나물

1. 애호박 얇게 채썰어 데치기

2. 체에 받쳐 물기제거

3. 소금, 참기름, 통깨 뿌려 조물조물

 

소고기 애호박 볶음

1. 소고기는 찬물에 담궈 핏물 빼기

2. 양파, 애호박, 파 적당한 크기로 썰기

3. 소고기에 다진 마늘 넣어 볶다가 채소 넣어 같이 볶기

4. 간장, 설탕 대신 매실액 넣어 간하기

5. 파와 참기름 넣고 살짝 볶기

 

역시나 안먹긴 했지만 나름 열심히 최선을 다했다며 나에게 셀프 칭찬을 해본다!!

내일은 좀 먹어주라!!!!!!!